• Mireia Dietista-Nutricionista

Hamburguesa de garbanzos


Otra manera de disfrutar de los GARBANZOS

INGREDIENTES

1 bote de garbanzos

1 tomate fresco

1 cebolla

Sésamo

Copos de avena

AOVE

PREPARACIÓN

1. Chafar un bote de garbanzos con un tenedor (si cuesta mucho se puede hacer un poco con la batidora, pero solo un poco para que no quede demasiado cremoso. Nos interesa una textura más espesa).

2. Añadir 1 tomate fresco y 1 cebolla cortados a trozos o 2-3 c.s de salteado de hortalizas.

3. Aliñar con 2-3 cs de aceite y 3 cs de sésamo. Si queda una masa demasiado líquida, añadir copos de avena hasta que quede más denso. 4. Hacer bolitas medianas-pequeñas con las manos y chafarlas en forma de hamburguesa. 5. Calentar una sartén, añadir un poco de aceite de oliva e incorporar las hamburguesas. 6. Esparcir especias como orégano y pimienta. Tomar por comida 2-3 hamburguesas, y se podría considerar plato único🙌 como os explicamos en stories👀💛

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