• Mireia Dietista-Nutricionista

Torre de manzana con vinagreta de limón

La mejor manera de prevenir la mala circulación, piernas cansadas y acumulación de líquidos es tratar a nuestro organismo tanto por fuera como por dentro💛✨.



🌟Torre de manzana con vinagreta de limón🌟

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🍏1 manzana grande

🍃1 puñado de rúcula o espinacas

🌱1 rama de apio

🍅1 tomate

🍋1 limón

🍈Aceite de oliva virgen extra

🧂Sal

✨Pimienta

✨Cúrcuma

✨Jengibre en polvo

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🌟🍋Para la vinagreta de limón: incorporar el zumo de 1/2 limón en un bol, añadir 2 c.s. de AOVE, 1 pizca de sal y 1 c.p. de jengibre en polvo, una pizca de pimienta y cúrcuma. 

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🌟🍏Para la torre: lavar la manzana y cortarla a finas tiras, sacando las pepitas del medio. Incorporar una tira en un plato, añadir un poco de vinagreta, espinacas, el tomate cortado a rodajas y la rama de apio cortada a cuadrados. Incorporar otra tira de manzana, más vinagreta y añadir otra capa de hortalizas, haciendo una torre. Servir con más vinagreta ¡y disfrutar!

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