• Judit - Chef @LemonsSecrets

Tuna BOOM BOOM | LemonsCHEF


Tuna BOOM BOOM馃挜馃ぉ 馃敐Hay d铆as que recrearse y poner toda tu energ铆a positiva en un plato, causa un efecto de satisfacci贸n indescriptible.

馃憠馃徎La decoraci贸n hace apetecible un plato muy sencillo de hacer: Necesitamos: 馃悷200 gr de at煤n rojo, de buena calidad, que si es muy de vez en cuando, nos podemos dar el gustazo: Mejor un d铆a como dios manda, que 10 de cualquier manera. 馃Medio aguacate 馃ぉ1 cebolla 馃Algas wakame maceradas en chili dulce 馃嵍Salsa de soja (reducida en sal mucho mejor) 馃崅Semillas de s茅samo 馃崑El zumo de un lim贸n #AOVE 馃敧Cortar la cebolla, y pasarla un poco por la sart茅n con aceite de oliva virgen extra #AOVE, 馃敟a fuego muy lento durante 10 minutos, y 5 m谩s a帽adiendo 2 cucharadas soperas de salsa de soja. 路 Mientrastanto, cortar el aguacate y el at煤n a daditos, tan parecidos como sea posible. 馃馃嵍Macerar el aguacate durante al menos 15 minutos con un chorrito de salsa de soja, una pizca de pimienta y el zumo del lim贸n.馃崑 馃摑Reservar 1/3 de la mezcla de soja y lim贸n y para macerar la mitad de los trozos de at煤n. 馃檶馃徑Colocar la cebolla salteada en el fondo del plato y encima la ensalada wakame. 馃尫Dejar florecer tu artista interior, inspirarse y recrearse. Colocar el resto de elementos. 馃槒馃崊TIP sorpresa: Mientras me lo com铆a, decid铆 a帽adir unos cuantos tomates cherry cortaditos por la mitad, a modo sorpresa refrescante. 馃帹驴Qui茅n nos mostrar谩 sus obras de arte? 馃挒Feliz jueves Chefs #FilosofiaLemonera #LemonsCHEF #Judit馃崑

#at煤n #aguacate #cebolla #wakame #s茅samo

Entradas destacadas
Entradas recientes
Archivo
Buscar por tags
S铆guenos
  • Facebook Basic Square
  • Twitter Basic Square
  • Google+ Basic Square
Suscr铆bete a nuestra Newsletter

COPYRIGHT 漏 LEMON'S SECRETS 2020

Todos los derechos reservados.

 

CONTACTO info@lemonssecrets.com

Todas las fotograf铆as est谩n hechas por Lemon's Secrets  y queda totalmente prohibido su uso sin consultar.

 

Web dise帽ada por Lemon's Secrets.

Proudly created with Wix.com