
Mireia Dietista-Nutricionista
- 7 jul 2020
Pastel de hortalizas al gusto ¡para toda la semana!
Platos que valen para dos días, con ingredientes que tienes por casa y que haces con el horno (y pasteles🍒😜) "PASTEL" DE HORTALIZAS AL GUSTO. En mi caso: batir 4 #huevos en un bol grande, añadir #calabacín rallado, pimiento cortado a trozos u otra al guato. Añadir AOVE, sal, especias al gusto como comino, pipas calabaza y mi ingrediente estrella que le da el toque es la LEVADURA NUTRICIONAL🤤. Incorporar papel vegetal en un recipiente para el horno, añadir esas #espina

Mireia Dietista-Nutricionista
- 2 may 2020
5 cenas lemoneras "light" y nutritivas
Estas 5 propuestas van genial para tomar entre trozo de pastel de manzana y brownie for no dramas. O mona de pascua y pastel de zanahoria. Bromas a parte (o no), son 5 cenas ricas en hortalizas que nutren a nuestro organismo, ricas en antioxidantes y acompañadas de tal manera que son cenas completas a nivel nutricional. 🌿 Ensalada variada con habitas, huevo hervido y salsa de #LevaduraNutricional 🍅#Pizzas de #berenjena con salsa casera de #tomate y #queso de cabra 🍆#Berenj

Mireia Dietista-Nutricionista
- 9 mar 2020
Hamburguesa de garbanzos deliciosa
Son tan sencillas de hacer, gustosas y a la vez crujientes 📝INGREDIENTES
1 bote grande de garbanzos
Copos de aven al gusto
AOVE y sal
Especias al gusto
Ver variaciones:
1- En un bol añadir 1 o 1/2 bote de #garbanzos (lavados y escurridos), sal y 1cs de #AOVE. Batir o chafar con un tenedor, que quede espeso no líquido como un humus. 2- Con la base hecha añadir 1 de estas opciones:
- 3cs de salteado "mejicano" de #cebolla, #pimiento y #tomate (por 1/2 bote)
- 3cs de salteado

Mireia Dietista-Nutricionista
- 4 oct 2019
5 cenas rápidas sin cocción ¡listas en 15 minutos!
Para los que llegan a casa y pillan "cualquier cosa", ¡mucho mejor que sea Healthy & Tasty & Nutritious! Solo necesitas los ingredientes clave, 15 minutos y como máximo una batidora ¿PREPARADO? 1️⃣🥕- HUMUS DE GARBANZOS Y ZANAHORIA INGREDIENTES 1 bote de garbanzos 1/2 limón 2-6 zanahorias Sésamo AOVE y sal Comino, pimienta y orégano PREPARACIÓN Batir los garbanzos con el zumo de 1/2 limón y 1-2 zanahorias peladas y cortadas a trozos. Añadir 2-3 c.s. de AOVE, 1 c.s. de semi

Mireia Dietista-Nutricionista
- 20 sept 2018
Salsa de tomate casera
INGREDIENTES Pasta integral, en este caso es de harina integral de avena 1 tomate maduro 2 zanahorias 1 o 2 cebollas 1 pimiento verde o rojo Sal no refinada Especias: comino, pimienta y cúrcuma. PROCEDIMIENTO 1. Hervir la pasta. Entre tanto, cortar la cebolla, a medias lunas o como uno quiera, ya que después se triturará. Saltarla con aceite de oliva virgen, a fuego medio. 2. Pelar y cortar a trozos pequeños y/o batir las zanahorias. Añadirla a la sartén. 3. Lavar y cortar

Judit - Chef @LemonsSecrets
- 1 sept 2018
Caldo caluroso de arroz y marisco
C A L D O S O C A L U R O S O
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Un arroz del bueno nunca es mal
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Para los que volvéis de vacaciones Para los que os vais ·
🔝Arroz al buen gusto de las gambas ·
🦐300 gr de gambas
Caldo de pescado
🍅3 tomates
🤩1 cebolla
🥕2 zanahorias
🌶1 pimiento rojo ·
🥘Saltear la cebolla, con la zanahoria, y finalmente añadir los tomates rallados, y el pimiento rojo picado. ·
🥛🥛Triturar el salteado con 2 vasos de caldo de pescado ·
🥘🍤🥗Saltear las gambas en el mismo re

Judit - Chef @LemonsSecrets
- 28 jun 2018
Brunch - French Toast | LemonsCHEF
Good breakfast & fast Lunch🍽 Concepto comúnmente conocido como: .
-Me he levantado demasiado pronto para comer directamente y demasiado tarde para desayunar.
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-No tengo tiempo, vamos a juntarlo todo y a seguir adelante con el día en la oficina💪🏻
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¿Nuestra propuesta😏?:
· French toast o versión lemonera de las torrijas: ·
-Mojar 4 rebanadas de pan integral de espelta en la mezcla de 1 🥚huevo batido junto a 🥛 1 vaso de bebida vegetal de avena.
-🍳 Poner en una sa

Mireia Dietista-Nutricionista
- 14 mar 2018
Fajitas de trigo sarraceno con salteado y aguacate - mejicano lemonero
Si hicisteis salteado de ayer… ¡TENÉIS MEJICANO PARA HOY!🌮😍 Solo es necesario incorporarle #guacamole (Ver receta en #LemonsGUACAMOLE) o #aguacate cortado a trozos🥑👌 y hacer las “#fajitas” al gusto🌮😏. En este caso son de #TrigoSarraceno, un pseudocereal de lo más interesante por sus propiedades nutricionales (ver características en las fotos de #LemonsTrigoSarraceno 👀, avanzo que es uno de los más ricos en #proteínas, vitaminas del grupo B, antioxidantes, fibra y carbo