Nos encantaría dar la vuelta a la península ¡y al mundo entero! Para poder realizar este taller en tu ciudad, en tu pueblo, en tu empresa ¡donde sea! Pero puede que sea un poco lejos… Y para que la distancia no nos separe ¡lo hacemos de manera online!

 

Por eso la mejor manera de llegar a todos es a través de cursos online en la #LemonsACADEMY. Hemos grabado el curso y lo hemos dividido en varias partes, citados en “temario y vídeos del taller”, además de incluir un dossier en formato PDF con toda la información y recetas del taller, y todos los documentos citados en “¿Qué incluye el taller?”.

 

La idea final es que nos teletransportaremos en tu casa, en tu cocina ¡y te contagiaremos las ganas infinitas de cocinar y llenar de color tus tuppers! ¡Y TUS DÍAS!

 

 

Curso impartido de manera online a través de vídeos dirigidos por Mireia, dietista y nutricionista de Lemon’s Secrets, que te enseñará las bases nutricionales para hacer tus tuppers completos y cómo cocinar los alimentos ¡para que te salgan deliciosos!

 

Mireia lleva cocinando tuppers desde que empezó 1º de Publicidad y Relaciones Públicas (Universidad de Barcelona) , ya en el 4º año y a punto de terminar, se dio cuenta que sus tuppers tenían poco color, eran sosos y siempre se hacía lo mismo.

 

Una vez terminada la carrera, se aventuró a hacer el Ciclo Superior de Dietética (IFP Roger de Llúria, Barcelona) y ¡sus tuppers cambiaron! ¡Y SUS DÍAS TAMBIÉN!

 

Y ahora oficialmente Nutricionista y (Universidad Isabel I de Burgos, 2020), quiere compartir y transmitir todos sus conocimientos y ganas de llenar de color todos los días ¡a través de los tuppers! Desde la base nutricional, pero también desde la base del sabor, frescura y de la gestión del tiempo.

 

¿Te aventuras a que Mireia invada tu cocina? ¡Vamos!

Al adquirir este curso te teletransprotarás en la LemonsCOCINA y tendrás acceso a más de 15 clases vídeo teóricas-prácticas: 

 

PARTE 1 TEÓRICA -

Se centra en aprender a preparar tus tuppers completos a nivel nutricional.La manera más completa para crear un plato o tupper a nivel nutricional es seguir las reglas válidas de combinación de los alimentos, el sistema del “El Plato Saludable de Harvard”, las recomendaciones oficiales de la Sociedad Española de Nutrición Comunitaria (SENC) y tener en cuenta todos los nutrientes y grupos de alimentos. Es aquí cuando nace el #LemonsPLATO, que tiene en cuenta todo lo comentado y es perfecto para que podamos crear nuestros platos y tuppers en 5 pasos:

• Explicación del LemonsPLATO
• Todas las hortalizas de primavera
• Todos los alimentos ricos en carbohidratos
• Qué cantidad de carbohidratos necesitas añadir a tus tuppers
• Cómo cocinar todos los alimentos ricos en carbohidratos
• Todos los alimentos ricos en proteínas
• Qué cantidad de proteína necesitas añadir a tus tuppers
• Tablas nutricionales con gramajes y medidas caseras
• Todos los alimentos ricos en grasas
• Tabla resumen de equivalencias por raciones

 

PARTE 2 PRÁCTICA

Es aquí donde encontrarás las más de 40 recetas especial primavera-verano para llenar tus tuppers de hortalizas de temporada, con alimentos para hacerlos completos y utilizando diferentes electrodomésticos, gestión de tiempo ¡y mucho más!

Para que estas recetas sean las recetas clave para hacer tus tuppers para toda la semana ¡EN MENOS DE 1 HORA!

También es donde obtendrás diferentes menús de ejemplo y opciones de organización para combinar las recetas anteriores con tus gustos ¡y crear tus tuppers completos!

• +40 recetas para tus tuppers
• Ideas de cenas y de snacks
• Como completar tus tuppers a tu gusto
• +10 Menús de ejemplo
• Consejos de organización
• Cómo preparar tus tuppers en 1 día para tenerlos toda la semana
• ¡Más de 50 combinaciones!

 

¡Nos vemos detrás de la pantalla!

 

 

· Mejorar tu organización y gestión del tiempo, ¡es la clave!

 

· Recetas especial para tuppers y no perder tiempo en la cocina ¡teniendo los tuppers listos para toda la semana!

 

· Conocer las bases nutricionales y cada grupo de alimentos para elaborar un plato completo a nivel nutricional.

 

· Conocer y saber cocinar todas las bases ricas en carbohidratos, más allá de la pasta, arroz o patata.

 

· Llenar de color cada plato con las hortalizas de temporada y las infinitas maneras de hacerlas para que cocinar no sea un esfuerzo ¡sino un placer!

 

· Aprender a completar cada tupper con proteínas de calidad, teniendo en cuenta tanto las de origen animal como descubriendo las de origen vegetal.

 

· Hacer tuppers para toda la semana, adaptados a tus gustos ya tengas una alimentación omnívora, flexitariana o vegetariana.

 

· Terminarás queriendo cocinar para hacer las delicias que te enseñaremos, del esfuerzo ¡al placer!

 

· El lema final es “cocina un día y come toda la semana”, lema del término “batch cooking”.

 

 

 

 Taller apto para celíacos: todas las recetas son sin gluten, ya que siempre ponemos alternativas y opciones especiales para celíacos.

 

· Taller apto para intolerantes a la lactosa: el queso, los yogures, la leche u otros productos lácteos son prescindibles en las recetas elaboradas, se pueden sustituir por otros alimentos mostrados en el taller.

 

· En realidad se podría considerar un taller apto para todo tipo de intolerancias ya que hay una gran variedad de recetas y opciones, las cuales se pueden modificar según tu intolerancia o alergia.

 

· Taller apto para omnívoros, flexitarianos y vegetarianos: es un taller “Plant based” cuyas bases son las hortalizas y se completan los tuppers según la alimentación que uno desee seguir.

 

Si se desea información más específica, es recomendable realizar el “Taller Online de Cómo combinar los alimentos y hacer tus propios menús”. Al comprar el taller de tuppers, dentro del dossier de éste, tienes un código de descuento para el taller como combinar los alimentos.

 

 

NOVEDAD

Al adquiri este curso se te enviará una libreta con todos los apuntes, menús de ejemplo, combinaciones, recetas, etc. ¡del curso!

 

¡Y así hacer de lo más presencial este curso online! :)

 

Envío incluído en península y baleares