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LemonsACADEMY

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bienvenidos a LA

 lemonS ACADEMY

QUE ES LA Lemonsacademy

Hace tiempo que impartimos talleres, cursos y retos de manera online en la #LemonsCOCINA y de manera presencial en Barcelona, pero ahora hemos querido formalizarlos y englobarlos todos en un solo espacio: la LemonsACADEMY. Un espacio físico que oscila entre la LemonsCOCINA y la LemonsOFFICE, nuestro campamento de trabajo. En estos espacios es donde creamos y realizamos lo que encontrarás en la LemonsACADEMY; toda clase de cursos, talleres y retos específicos de alimentación Healthy & Tasty & Nutritious, respetando la #filosofíalimonera de quien llena de color su plato, vive mejor, y es más feliz ;D

QUE profesionales hay detrAS

Detrás de cada curso, taller, reto y ebook de la LemonsACADEMY está  Mireia, Dietista y Nutricionista de Lemon's Secrets con más de 5 años de experiencia profesional impartiendo cursos de manera presencial y  onilne. Una auténtica amante del mundo de la alimentación saludable y siguiendo la #filosofíalimonera ¡quien llena de color cada plato vive mejor y más feliz!

cursos, retos y talleres online

Si tu mayor pesadilla es “¿qué me hago mañana para comer?” recibirás las herramientas necesarias para que te despiertes con la comida hecha y soñando en comértela, no en hacerla. Y verás el tupper lleno, y no vacío.

 

Es un taller pensado para estudiantes, trabajadores o todo tipo de persona que quiera ahorrar tiempo en la cocina y hacer comidas completas, nutritivas y deliciosas en un abrir y cerrar de ojos ¡y poder llevárselas en tuppers donde sea!

 

A veces uno no tiene ideas y otras cuando las tiene, ¡no tiene tiempo! La clave es la organización y encontrar las recetas clave para no perder tiempo ¡te las mostraré todas!

 

 

 

En el taller verás todas las combinaciones posibles para crear tu propio tupper completo a nivel nutricional, de lo más nutritivo, delicioso y adaptado a tus gustos.

 

Conocerás todas las bases y te enseñaremos como cocinarlas y combinar todo tipo de alimento de temporada y de proximidad.

 

Pasarás de “¿seguro que X alimento queda bueno con Y alimento?” a “¡Vamos a probar esta combinación perfecta para llevar”. Ya verás como ¡en la variedad están los mejores tuppers!

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El mejor curso para crear tus platos y tupper de la manera más nutritiva, saludable y deliciosa ¡ya está aquí! Con este ebook aprenderás a cocinar únicamente durante 1 día y tendrás la comida lista para toda la semana. Todo gracias al sistema Batch cooking  y los conocimientos nutricionales y prácticos de Mireia Lemons, dietista-nutricionista de Lemon's Secrets.

El ebook consta de 3 partes:

1. PARTE TEÓRICA - se centra en aprender a preparar tus tuppers completos a nivel nutricional en solo 5 pasos con todas las pautas básicas sobre nutrición y combinación de los alimentos

 

 

 

2. PARTE PRÁCTICA RECETAS - es aquí donde encontrarás las más de 20 recetas especial otoño para llenar tus tuppers de hortalizas de temporada, con alimentos para hacerlos completos y utilizando diferentes electrodomésticos, gestión de tiempo ¡y mucho más! Para que estas 20 recetas sean las recetas clave para hacer tus tuppers para toda la semana ¡EN MENOS DE 1 HORA!

3. PARTE PRÁCTICA COMBINACIONES - esta será la parte donde obtendrás diferentes menús de ejemplo y opciones de organización para combinar las recetas anteriores con tus gustos ¡y crear tus tuppers completos!

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Vuelve a comer de manera saludable y deliciosa tanto si empiezas o quieres retomar esta aventura con la alimentación saludable como si estudias o trabajas y quieres aprender a organizarte y tener la comida lista parta toda la semana ¡para darlo todo y rendir al máximo!

 

El reto recoge toda la información y recetas de los cursos que imparto en directo HEALTHY AGAIN que tienen el mismo objetivo: HEALTHY AGAIN ¡volver a estar sanos!

EMPIEZA EL RETO CUANDO QUIERAS - Al adquirir el reto obtendrás toda la información, material de apoyo, recetas, consejos de organización, lista de la compra ¡y mucho más! para empezar el reto cuando quieras y adaptado a tus gustos.

  • 5 pasos esenciales para volver a comer saludable

  • Consejos nutricionales para que tus platos sean completos a nivel nutricional y aprendas a alimentarte

  • Pautas nutricionales para deshacernos de los excesos del verano (y perder peso de manera saludable si es lo que te interesa ;))

  • Como organizarte con la lista de la compra, donde comprar, etc.

  • Como saber identificar un ultraprocesado y buscar la mejor alternativa de este.

  • Más de 50 recetas y combinaciones pensadas para volver a comer saludable sin complicaciones

  • Menús de ejemplo con las recetas y de diferentes temáticas: nivel principiante, nivel avanzado, batch cooking y tuppers, para estudiantes o trabajadores que se quedan en casa o van a la oficina / universidad, etc.

  • ¡Y mucho más!

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Cuando uno deja de comer carne le entran muchas dudas como ¿me faltará algún nutriente? ¿estaré desnutrida? ¿lo sabré hacer bien? ¡Y aquí entra este ebook!

 

Para saber si al dejar de comer carne nos faltará algún nutriente, primero analizaremos los nutrientes de la carne y de manera paralela iremos viendo todos los alimentos que también los contienen . De esta manera, te nutrirás de conocimiento para saber que si comes de manera correcta no te faltará ningún nutriente.

 

También tendrás a tu alcance todos los alimentos que debes de tener en cuenta en tu día a día, las cantidades que necesitas y cómo cocinarlos para absorber todas sus propiedades nutricionales.

 

Seguidamente, te enseñaré a realizar menús de ejemplo semanales para que los puedas adaptar a tus gustos ¡y seguir comiendo tus platos preferidos de manera saludable!

 

Y, finalmente, tendrás a tu alcance más de 100 recetas plant based, completas a nivel nutricional y deliciosas para que llenes de color todos tus platos ¡y tus días! Todas inéditas de nuestros ebooks de Desayunos, Comidas, Cenas y Snacks.

 

Este ebook es la fusión definitiva de la parte nutricional flexitariana del Taller de Cómo combinar los alimentos y crear tu propio menú, dirigido también por Mireia Lemons, Dietista y Nutricionista de @LemonsSecrets, y las recetas más deliciosas sin carne y plant based de nuestros ebooks.

 

¡Espero que disfrutes de cada página y de cada bocado!

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¡Llega la 4a edición del Reto Operación Verano TOTALMENTE RENOVADA! Está enfocado para aquellas personas que les preocupa su físico y quieren aprender a comer sin preocupaciones, al mismo tiempo que modelan su figura sintiéndose a gusto con su cuerpo, no solo para lucirlo sin complejos ¡sino para estar a gusto consigo mismas.

 

El reto se centra en aprender a comer, dejando a un lado el contar calorías o hacer dietas exprés, para aprender a contar nutrientes y, sobre todo, tener bien presentes los alimentos que tenemos que potenciar y los que tenemos que evitar y sustituirlos por otros ¡más saludables e incluso más buenos! para disfrutar de la vida sin preocupaciones.

Las claves del reto: 

1- APRENDER A ALIMENTARSE ¡A TUS GUSTO! Conocerás todos los alimentos a potenciar, evitar y eliminar buscando su mejor alternativa para que continúes disfrutando de tus platos preferidos.

2- MOTIVARSE A TRAVÉS DEL DEPORTE. Como incorporar el deporte en tu día a día, no únicamente para tonificar o perder peso, sino para sentirte mejor, más activa y más ligera.

3- RELAJARSE Y MEJORAR EL ESTILO DE VIDA.

Siendo consciente de tus hábitos y estilo de vida y, una vez analizados, cambiarlos o mejorarlos para sentirte mejor. 

¡Y GANAR AUTOESTIMA! La clave final del reto es empezar a quererse tal y como eres ¡potenciando la mejor versión de ti misma!

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El Reto Online Menstruación feliz y sin dolor #RetoHappyRedLemons es un reto pensado para realizarlo en 5 semanas, que puedes hacer por tu propia cuenta, cuando quieras y adaptando a tu alimentación y necesidades todas las recetas y menús de ejemplo que recibirás.

 

El objetivo final del reto es poder convivir con la menstruación, viéndola como una amiga y no como una enemiga. Conocer al máximo tu propio ciclo menstrual para conocerte todavía más a ti misma y potenciar lo máximo de ti.

 

 

 

También aprenderás a alimentarte, de manera saludable y con el objetivo de reducir o eliminar de una vez por todas los dolores que notas cuando te tiene que venir o tienes la menstruación. Estos síntomas y otros del síndrome premenstrual no son normales, siendo esencial ir a la causa del problema y no tapándolos con parches. Es un viaje interno, que te acercará a conocer tus emociones y como están tus hormonas.

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mireia, dietista

Dietista y nutricionista, es la que te animará y apoyará en todo momento a seguir un estilo de vida saludable ¡adaptándolo a tu gusto! La clave es encontrar el equilibrio entre disfrutar y respetar al organismo, y ella sabe muy bien como ayudarte a encontrar el tuyo.

todos los cursos de LA

 lemonS ACADEMY

Ya era hora que nos viéramos las caras ;) Y que mejor manera que hacerlo con todos los talleres, cursos y retos online que os proponemos. Y no lo haremos solas ¡te invitamos a subir a nuestro barco rumbo a nuestra cocina #LemonsCOCINA y a nuestro centro de trabajo #LemonsOFFICE! 

Estás a punto de empezar un viaje inolvidable.

Un viaje que te hará redescubrir nuevos placeres,

un viaje que te llevará más allá de lo habitual,

un viaje donde tu serás el/la protagonista,

¡un viaje que te hará conectar todavía más contigo mismo/a!

Y como toda receta, antes de empezar, vamos a poner 

los utensilios de la cocina sobre la mesa:

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nutricion

Lemon's Secrets nació en septiembre del 2014 como un referente en nutrición y en divulgación de todas las propiedades beneficiosas de los alimentos. 

Desde que empezó ha apostado por un tipo de alimentación con comida del campo a la mesa, lo que ahora se está conociendo como #ComidaReal, sin ultraprocesados por el medio. 

Y todo esto gracias a los años dedicados por Mireia Lemons en estudiar Dietética (Ciclo Superior de Dietética, 2016) y Nutrición (Grado en Nutrición Humana y Dietética, 2020).

En este espacio encontrarás todo lo que quieres y debes saber sobre los alimentos y sus propiedades nutricionales, dejando a un lado las innecesarias calorías. 

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all y  u need

is real f   d

Nutrición y menús