Mireia Dietista-Nutricionista
22 de ene de 2020
¡LA MEJOR CREMA DE CALABAZA DEL MUNDO! Y CURA TODOS LOS MALES🤒🤧❌
📝ALL YOU NEED
1 Calabaza (400g)
2 Manzanas
2 cebollas
Aceite de Oliva Virgen (AOVE)
📝 PREPARACIÓN
1. En una cazuela añadir AOVE, calentar e ir añadiendo 2 cebollas medianas, 1/2 o 1 calabaza y 2 manzanas cortadas a trozos. Ir mezclando y que se vaya cociendo durante 20'.
2. También se puede añadir 2 dientes de ajo, 1 cucharadita de cúrcuma, jengibre en polvo o entero, comino, pimienta y canela para que se vayan todos los males🤧❌👋
3. Añadir agua hasta cubrir los vegetales y dejar hervir 20' más.
4. Ir mezclando, añadir más AOVE, sal y especias al gusto.
5. Batir, servir en un bol junto con #semillas y disfrutar de la mejor crema de calabaza del mundo mundial, receta by padre lemonero de #Mireia🍋 😍👨🍳!
💛LIKE si la harás porqué te apetece y, con este tiempo, ayudar a prevenir el buen resfriado que está al caer😪🙅♀️
Receta cocinada con dos más y así tener los tuppers para toda la semana ;D
⚡️COCINA 1 DÍA PARA TODA LA SEMANA⚡️
INGREDIENTES para esta semana veggie:
🥒1 calabacín, 1 calabaza y 2 cebollas
🍝4 patatas y 1 bote grande de lentejas
🍳2-4 huevos ecológicos código 0 y queso de cabra
📝EJEMPLOS DE RECETAS📝
🍡Bravas de patata, calabaza y calabacín
🧡Crema de calabaza y manzana
🍛Humus básico de lentejas
🍋COMBINACIONES🍋
1️⃣Bravas + 2 huevos hervidos y semillas
2️⃣Bravas + Queso de cabra y semillas
3️⃣Bravas + humus de lentejas
4️⃣Crema calabaza + 1/2 bote de lentejas
5️⃣Crema de calabaza + proteína al gusto
EXTRAS ~ hacer un salteado básico para cenar y lo que sobre triturarlo, hacerlo en forma de salsa e incorporarlo en las bravas🤤
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