• Judit - Chef @LemonsSecrets

Healthy steak | LemonsCHEF


H E A L T H Y S T E A K 🥗🥩🥗 · Y es que los Juernes són de alegría🎉 · De color y variedad💥 · La receta de esta semana tiene como ingrediente principal la carne de ternera y muuuucho color. · Hacía tiempo que no publicábamos algo de carne🥩 · La carne también es healthy acompañada de color😍 · Y a mi me encanta💞🤤 (#Judit🍋) · Pero se tiene que saber elegir, combinar y dimensionar. · Elegir: Carnes de buena calidad, procedentes de granjas de confianza, de proximidad y dónde los animales tengan una vida digna. · Combinar: Siempre acompanyada de cómo más color mejor🌈 · Dimensionar: Ni cada día, ni muy a menudo📆📈 Así no nos olvidamos de comer variado, y de los otros tipos de fuentes de proteínas: El pescado, las legumbres... Y somos más respetuosos con el planeta🌍 · ¿Qué lleva un buen plato de carne?

· En este caso: -Cama de espinacas, cebolla morada cortada en forma de aros, trozos esponáneos de fresa🍓, tomate🍅 y aguacate🥑. -Aliñado con una vinagreta de #AOVE y limón🍋. -Patatas moradas (variedades sorpresa que te encuentas cuando vas al mercado😍) Laminadas y hechas al horno🤤🥔 con un punto de aceite, sal y orégano. -El trozo de carne de ternera, al punto, vuelta y vuelta. Con una pizca de aceite de oliva virgen extra, sal y pimienta. -Germinados de alfalfa y semillas de sésamo pra decorar🎨 y dar unos puntos extra en materia de nutrientes💪🏻💯 · 🥗♥️Y a disfrutar♥️🥗 · 👉🏻Etiqueta a esa persona que piensa que comer sano, es comer siempre ensalada🤦🏽‍♀️ · #LemonsCarne #LemonsChef#FilosofíaLimonera

#carne #bistec

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