Judit - Chef @LemonsSecrets
2 de mar de 2018
隆S A Y C H E E S E! 隆 Que hoy es Viernes!馃拑
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聽驴Que planes ten茅is esta noche?
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聽Esta receta es ideal para comer algo bien tasty, para premiarnos el hecho de haber logrado superar con grandes 茅xitos (o no) esta semana鈾ワ笍馃帀
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聽Bistec al G O R G O N Z O L A馃 con patatas馃 y ensalada馃 路
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聽No tiene mucho secreto en general, pero la gracia esta en la salsa馃槒
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聽馃150gr de gorgonzola
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聽1 cebolla
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聽Sal y pimienta
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聽-Cortar la cebolla a la juliana y saltearla a fuego muuuy lento
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聽-Pasados 10 minutos, deshacer el queso con la ayuda de un poco de bebida vegetal de avena. 路
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聽Salpimentar y saborear馃挒
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聽Es importante respetar el orden de cocci贸n:
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聽1. Haced primero las patatas
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聽2. Empezar a hacer la salsa
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聽3. Cuando se empieza a deshacer el queso, hacer el bistec a la plancha.
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聽4. A帽adir la ensalada
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聽D E B O R A R馃嵔
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